Sunrise Shack en la playa del atardecer

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Eva Gutowski en Sunrise Shack con Koa Smith, uno de los administradores
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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Eva Gutowski en Sunrise Shack con Koa Smith, uno de los administradores

El Papaya Bowl es uno de los hits de la choza
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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El Papaya Bowl es uno de los hits de la choza

Estando en Hawái, podes disfrutar de vistas como esta
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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Estando en Hawái, podes disfrutar de vistas como esta

Surfers aprovechan a tener su comida en la choza antes o después de estar en el mar
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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Surfers aprovechan a tener su comida en la choza antes o después de estar en el mar

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Sunrise Shack en la playa del atardecer
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En Sunrise Shack, todos los empleados tienen una sonrisa para ofrecer. ¡Good Vibes Only!
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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En Sunrise Shack, todos los empleados tienen una sonrisa para ofrecer. ¡Good Vibes Only!

Chloe Miles, bloggera del Reino Unido, posando para Sunrise Shack
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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Chloe Miles, bloggera del Reino Unido, posando para Sunrise Shack

Sunrise Shack está justo en frente a Sunset Beach
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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Sunrise Shack está justo en frente a Sunset Beach

@earthyandy disfrutando de su pedido en Sunrise Shack
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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@earthyandy disfrutando de su pedido en Sunrise Shack

Los Papaya Bowls durante el Billa Bong Pipe Masters
Sunrise Shack en la playa del atardecer
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Los Papaya Bowls durante el Billa Bong Pipe Masters

Escondido en medio del archipiélago de Hawái, existe un humilde puestito con una revolución en lo que a café se refiere. Ubicado en Sunset Beach está el Sunrise Shack. “Lo llamamos Sunrise Shack porque está justo en frente de Sunset Beach, además de que madrugamos todos los días junto con el Sol”, cuenta el fundador del puesto, Travis “Trigger” Smith.

Trigger, así lo conocen sus amigos, empezó este proyecto como un freelancer. Vendía su café Bullet Proof en New York, cuando trabajaba como modelo en la gran ciudad. Fue de feria en feria absorbiendo los conocimientos de la gente dispuesta a formarlo en todo a lo que negocios se refiere. Cuando estuvo listo, habló con sus hermanos y Koa Rothman para emprender algo en North Shore. Fue así como acordaron en abrir el local y ¡construyeron la choza ellos mismos! “Tenemos la suerte de tener a un gran grupo de gente acá en Hawái. Somos muy unidos como pueblo así que me gusta decir que es un negocio de familia y amigos”, comentó Smith.

Con pocos meses en funcionamiento, la choza del amanecer es todo un éxito. Bloggeros de todo el mundo como @earthyandy, @chloehelenmiles y grandes surfers del momento como John John Florence, Billy Kemper y Jeffrey Hubbard, por mencionar algunas celebridades, se dieron una vuelta por la choza de los hermanos Smith.

La novedad de lo que venden

Todo lo que se vende es fuera de serie en “the Shack”. Un Papaya Bowl lleno de frutillas, arándanos, rodajas de banana y cereales. Batidos, el café desarrollado por Trigger con grasas especiales que ayudan al bienestar corporal y otras delicias son los componentes de este pequeño paraíso hawaiano. “Chequeen nuestro Instagram, @sunriseshack. Es un verdadero paraíso justo en frente de la playa. La gente que trabaja con nosotros se baña en el mar cuando tienen su recreo. ¡Y siempre nos ocupamos de que te sientas lo más cómodo posible todo el tiempo!

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