Style meets Nikkei

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Isabel Barra

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Isabel Patio

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Isabel

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The Last Negroni

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Ají de gallina ravioli

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Ceviche

Style meets Nikkei
Greek Tiradito

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Green Valley

Style meets Nikkei
Min Pao Threesome

Style meets Nikkei
Nikkei rice

Style meets Nikkei
Papas a la huancaína

Style meets Nikkei
Reina Isabel Furai

Style meets Nikkei
Reina Isabel

Style meets Nikkei
Rib Eye Tobanyaki

Estética impactante, personalidad elegante y original y un menú que se renueva cada año, ISabel Restaurant lo tiene todo para crear noches inolvidables. Este año, el concepto de la carta lo dicta la conjugación de los sabores culturales de Perú y Japón.

Diseñada por José Castro Mendivil, la carta propone arrancar la noche con su Early Dinner, un menú especial con entrada y un plato principal a elección (con dos selecciones posibles: Turf, de la tierra y Surf, del mar), postre, dos cocktails por persona o una botella de vino y una bebida sin alcohol.

Renovado cada dos años, el menú le da especial protagonismo a los pescados y mariscos, destacandose así las espectaculares Crab Cakes, ceviches y tiraditos, entre otros. Entre los platos principales, llegan al podio el Ají de gallina ravioli, Nikkei Rice (con versión 100% veggie) y el contundente Rib Eye Tobanyaki.

El verdadero especial: el sushi

Considerado un clásico de la casa, el sushi tiene piezas originales: los rolls Reina Isabel y Yakishimo, y los nigris Gunkan TNT.

La barra

La carta de vinos propone etiquetas de bodegas tradicionales y boutique, además de una selección de champagne, cava y prosecco. La coctelería –con Matías Bernaola como head bartender– es versátil, atenta al gusto del cliente, con preparaciones clásicas y de autor pensadas en cinco secciones: Sweet&Fruity, Citrus&Fresh,  International Classics, Premium Deluxe e Isabel Classics. Algunas opciones: Tal Mai Tai, Master Meister, Funky Punky, Penicilin G y Cruz 2.3.1.

 

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