Experiencia Gourmet en The Rainbow Room de New York

The Rainbow Room es un espacio para eventos privados en el piso 65 de 30 Rockefeller Plaza en el Rockefeller Center, Midtown Manhattan, Nueva York. Dirigido por Tishman Speyer, se encuentra entre los lugares más importantes de la ciudad de Nueva York. El Rainbow Room sirve cocina americana clásica y contemporánea.

Inaugurado en 1934, fue un punto focal para la élite de la ciudad, así como uno de los mejores restaurantes de los Estados Unidos sobre la superficie. Debido a la Segunda Guerra Mundial, el Rainbow Room se cerró desde 1942 hasta 1950. El restaurante recibió renovaciones en 1965 y 1985-1987, los cuales buscaron restaurar su decoración original de 1930. Sufriendo de una baja en los negocios después de la crisis financiera de 2007-08, Rainbow Room se cerró en 2009. El restaurante volvió a abrir en 2014 luego de una renovación.

En 2012, la Rainbow Room fue declarada un hito por la Comisión de Preservación de Monumentos de la Ciudad de Nueva York. En 2017, el Instituto Estadounidense de Arquitectos le otorgó a Rainbow Room un premio por su sobresaliente arquitectura interior. Desde la reapertura de Rainbow Room en 2014, su comida ha recibido críticas positivas, pero se ha descrito como muy costosa.

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