Clean Eating: la nueva dieta para comer mejor

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Clean Eating: la nueva dieta para comer mejor
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Clean Eating: la nueva dieta para comer mejor
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Dieta es una palabra que cada vez se escucha más. Para algunos es palabra santa y para otros una mala palabra. Estar a dieta es una elección, es optar por dejar de comer determinado tipo de alimentos (dependiendo de la dieta que elijas). Desde el año pasado hay una manera diferente de encarar la manera de alimentarse, una que no te pone trabas y viene con un par de beneficios que valen la pena: el Clean Eating.

Nombres como Gwyneth Paltow, Angelina Jolie o Halle Berry encabezan la lista de las celebrities que practican esta modalidad. La pregunta es ¿por qué? ¿Qué tiene de atractiva esta manera de alimentarse que atrae hasta las grandes estrellas de Hollywood?

El diccionario de Oxford define este anglicismo como: “término relacionado con una dieta que consiste en el consumo de comidas sin procesar ni refinar. También involucra el consumo de comidas ricas en nutrientes, normalmente consumidas como pequeñas comidas a lo largo del día”. Es decir, la dieta propone dejar de lado las comidas “pre-hechas”. Exige que uno se involucre más en la elaboración de sus propias comidas y deje de optar por el camino fácil.

7 tips para introducirte en el Clean Eating

  • Evitar las comidas procesadas.
  • Despedirse de las grasas malas y consumir únicamente las buenas.
  • Bajar el consumo de azúcares refinados y sal.
  • Aumentar el consumo de frutas y verduras.
  • Optar por los granos integrales.
  • Tener entre 5 y 6 comidas al día.
  • Cocinar todo lo que vas a comer vos mismo.

Beneficios de la dieta:

  • Aumenta tu energía.
  • Fortalece tu sistema inmunológico.
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